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犬吠埼灯台
灯台より太平洋を望む
灯台より太平洋を望む

千葉県
犬吠埼灯台(イヌボウサキ)、銚子市

犬吠埼灯台は、イギリスの技師リチャード・ヘンリー・ブラントンの設計、監督の下に明治7年(1874年)11月15日に完成しました。
地上からの高さ約31.3メートル、水面からの灯火約52.3メートル、国産レンガで造られた初の灯台です。

また銚子市内には、ヤマサ醤油とヒゲタ醤油の工場があります。
銚子は暖流(黒潮)と寒流(親潮)がぶつかりあい、夏は涼しく、冬は暖かくしかも湿度が高いので、麹菌などの働きが活発でしょうゆの醸造には大変適しています。この風土を利用して江戸時代からしょう油の町として栄えてきました。

今回、機会あって「ヤマサ醤油」の工場見学をしてきました。なかなか入ることが出来ない工場内を、製造工程を見学できます。

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犬吠埼灯台
犬吠埼灯台