伏見・月桂冠大倉記念館

京都府京都市伏見区

伏見は伏見城城下町の風情を残しながらも、京都、大阪への街道であり、水運や宿場として発達してきました。

豊かな水のまちでもある伏見は、豆腐、ゆば、酒づくりなどが盛んです。酒は伏見の酒と呼ばれ、伏見の一帯に沢山の酒蔵が立ち並びます。 月桂冠大倉記念館では、酒造りの工程や、今も酒造りにつかわれている地下５０メートルからの水「さかみづ」を飲んだりすることができます。

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